LARRY'S Acquaintance
2020. 3. 1.
[맛집] 플란(Flan)
엄청 다재다능하신 국가비님께서 공유해주신 플란을 만들어 보기로 했습니다. 플란을 달걀을 기반으로 만든 케이크입니다. 오븐이 있어야합니다. 의외로 매우 간단하기 떄문에 꼭 해보면 좋을 것 같아요 -레시피-(4-5인분) 카라멜 백설탕 100g 물 1큰술 커스타드 달걀 6개 백설탕 140g 바닐라액 약간 우유 650mL 오렌지 제스트 소금 큰꼬집 https://youtu.be/RFIFq9RF66c 영상을 보시면서 따라해보시면 좋을 것 같아요 더불어 영상에서는 나오지 않았지만 카라멜을 만들때에는 꼭 젓지 않고 그대로 두셔야 합니다. 젓는 순간에 굳어버릴 수 있기 때문에 그대로 두고 열로 익히는 것이 주요합니다 저는 한 번 만들고 또 만들어서 먹었어요 정말 간단하게 먹을 수 있는 방법입니다. 한번 꼭 추천드려요
![[맛집] 플란(Flan)](http://i1.daumcdn.net/thumb/C450x300/?fname=https%3A%2F%2Fblog.kakaocdn.net%2Fdna%2FPDsOk%2FbtqCpQmC4G8%2FAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAADS2ZcYWcOddu5PbxAwaaxI4Ck3ODTBe3hL9rkG4cenF%2Fimg.jpg%3Fcredential%3DyqXZFxpELC7KVnFOS48ylbz2pIh7yKj8%26expires%3D1751295599%26allow_ip%3D%26allow_referer%3D%26signature%3DcZTZSmIWsdjeRbaR%252BXyqZaMKP%252Bw%253D)