Engineer LARRY/1) 4차산업혁명과 건설기술
2021. 10. 13.
오쿠무라구미 바다새우 양식 실험 개시 ('21.10.13)
오쿠무라구미(奥村組) 등 4개사/바다새우 양식으로 실증실험 개시/ICT 활용해 최적 양식 수법 검토 [2021년 10월 13일 1면] [기사내용] 오쿠무라구미, 스마트 양식 등을 다루는 리저널 피시(쿄토시 사쿄구, 우메카와 타다노리 사장), NTT 도코모, 이와타니 산업의 4사는, 바나메이 새우의 최적인 양식 방식을 확립하는 실증 실험을 개시했다. 각사가 보유하는 기술을 접근시켜 기존의 양식 방법을 비교 검증.최고의 생산성을 실현하는 양식 패키지의 완성을 목표로 한다. 바나메이 새우는 초밥 재료나 새우 튀김 등 폭넓은 용도로 사용된다. 양식을 위한 치새우(종묘)는 수입에 의존하고 있다.해외에서 유래된 특정 질병으로 새우가 전멸하기도 하며 양식업자는 항상 위험을 안고 있다고 한다. 현재는 '폐쇄순환식 양식..